No hay nada mejor que comer un buen plato de cocina casera , y es que, al final, lo tradicional es lo que manda, por eso, os traigo lo que a nuestro juicio, son las 10 mejores recetas de cocina casera.
1. La tortilla de espárragos trigueros:
Una subespecie de la tradicional tortilla de patata que os dejará boquiabiertos nada más dar el primer bocado. Si te gustan los espárragos trigueros o verdes, te encantará esta tortilla.
2. Guacamole:
No podía faltar en nuestra elección, esta suave salsa de origen mexicano es muy sencilla de elaborar y muy rápida de comer! Sobre todo si tienes a mano unos buenos nachos, que son las tortitas de maíz con las que a modo de cuchara, tomamos el guacamole.
3. Las alas de pollo al horno:
Si te gusta el pollo, qué mejor forma de tomarlo que hecho sin aceite? Introduce tus alitas de pollo en el horno durante una hora sin gota de aceite y con solo sal gorda, su sabor y textura te dejarán maravillados.
4. Mousse de chocolate con nata:
Hemos elegido este postre por sencillez y éxito entre los más pequeños. La mezcla de la mousse con la nata recién montada es todo un capricho para el paladar.
5. Bizcocho relleno de chocolate:
Si te gustan los bizcochos, te invitamos a que los pruebes con chocolate casero elaborado por ti mismo, es muy sencillo y de este modo podrás tomar el bizcocho casero de una forma mucho más sabrosa.
6. Paella de marisco:
No podía faltar todo un clásico de la gastronomía española, un pequeño manjar que puedes elaborar a base de marisco o carne que incluso admite verduras, según la tradición de cada lugar.
7. Calamares en su tinta:
Otra exquisitez del mar, en este caso, calamares cocinados en su propia tinta. Puedes hacerlos fritos rebozados o a la gallega, pero de esta manera, mezclados con un buen arroz y elaborados en su propia tinta están deliciosos.
8. Alcachofas estofadas:
Un poco de verdura nunca viene mal, y si, en este caso va acompañada tacos de jamón ibérico mucho mejor, con una buena salsa, listo para chuparse los dedos.
9. Setas a la plancha:
Las setas es un hongo que puede cocinarse de múltiples formas, una de ellas, es a la plancha, con una pizca de aceite y sal, quedará estupendas como entrante en cualquier comida o reunión familiar.
10. Tosta de tomate natural :
Nada mejor para empezar la mañana que tomar una tosta de pan integral con tomate natural rallado, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Si además, lo acompañas de un buen café, mejor que mejor.
