10 ricas comidas dominicanas

La gastronomía dominicana es muy rica, ya que tiene influencia de distintas comidas de otros lugares, lo que la han completado y han hecho que sea una de las más apetecibles del mundo. En este top 10 os vamos a contar diez comidas dominicanas que no te puedes perder.

10. Tayotas rellenas

Entre las recetas dominicanas, las tayotas rellenas es un plato muy sabroso, en él rellenaremos las tayotas con arroz blanco, habichuelas y carne de cerdo. Para que quede jugoso, hay que poner encima de la mezcla mantequilla, lo que le dará un toque muy rico.

9. Huevos rancheros 

Lo que hace tan rico a los huevos rancheros, dentro de las recetas dominicanas, es las salsa ranchera que los acompaña. Para su preparación se utiliza cebolla, jalapeños, ajo, maíz, cominos, pimienta y tomate. Es el secreto de la receta, que bien hecha es una verdadera delicia.

8. Lasaña criolla

La lasaña criolla tiene un toque dominicano muy rico, ya que se utilizará carne de res, queso del tipo mozzarella, parmesano y perejil como ingredientes principales. Es una receta muy rica, que nos hará las delicias de comer en casa.

7. Dulce de batata

El dulce de batata es un postre muy rico que podemos hacer en casa de una manera muy sencilla. Para hacerlo, se utilizaran batatas, azúcar y un poco de vainilla. Lo más importante es darle un punto frío para que quede riquísimo.

6. Ensalada de aguacate

La ensalada de aguacate está riquísima todo el año, es un tipo de comida dominicana muy famosa, y puede ser acompañada por cualquiera de los platos principales que hemos comentado. Una idea muy buena, cuando hace calor, es meterla unos minutos al frigorífico, para que nos la comamos mucho mejor.

5. Arroz con coco y gandules

El arroz con coco y gandules es un plato muy sencillo de preparar y que nos sirve como comida principal, es muy rico y sabroso, pues se le tiene que añadir leche de coco que le da un sabor muy especial. Es un plato muy cómodo y conocido dentro de la gastronomía dominicana.

4. Majarete

El majarete es un postre delicioso y sencillo de preparar, en él usaremos leche, mazorcas de maíz, azúcar, vainilla, canela, nuez moscada y sal. Un truco para quede totalmente jugoso es dejar que se enfríe al natural, y cuando ya no queme, pasarlo al frigorífico, de otra manera no conservará todo el sabor.

3. Sancocho Criollo Dominicano

El sancocho criollo dominicano es un plato principal exquisito, es cierto que para cocineros principiantes puede ser complicado, pero con práctica, quedaremos encantados con lo rico y delicioso que está.

2. Helado de mango y guineos maduros

El helado de mango y guineos maduros, este postre quizás sea de los más ricos. Sin embargo, su preparación no es nada complicada para el resultado tan rico que tendremos. Su preparación a base de mango, guineos maduros y yogur gustará a grandes y pequeños de nuestra casa.

 1. Sancocho de habichuelas

Entre las diversas recetas de cocina dominicana, el sancocho de habichuelas es un plato principal muy común en la gastronomía dominicana. Es una comida muy sabrosa y sencilla de preparar, con la que podremos compartir en familia, ya que se un plato que se presta a que haya muchos comensales.